Tomate-Mozzarella-Stullen
Tomate-Mozzarella-Stullen
Tomaten-Mozzarella ein absoluter Appetizer Klassiker. Doch hast du das Ganze schon mal mit frischem Pesto und Rucola auf dem Brot gegessen? Einfach unbeschreiblich gut!
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Portionen 2 Portionen
Kalorien: 288kcal
Zutaten
- 2 Scheiben Bauernbrot
- 100 g Tomaten
- 100 g Mozzarella
- 30 g Pesto Rosso
- Etwas Rucola
- Etwas Tomate-Mozzarella-Gewürz
- Etwas Basilikum
- Etwas Salz
- Etwas Pfeffer
Zubereitung
- Das Brot kurz im Toaster rösten.
- Den Mozzarella abtropfen lassen und in dünne Scheiben schneiden.
- Tomaten und Rucola kurz waschen und abtrocknen.
- Die Tomaten ebenfalls in dünne Scheiben schneiden.
- Pesto auf dem getoasteten Brotscheiben verstreichen und den Rucola darüber verteilen.
- Jetzt die Tomaten und die Mozzarella Scheiben darüber legen.
- Das Ganze mit ein wenig frischem Basilikum, Tomaten-Mozzarella-Gewürz, Salz und Pfeffer abrunden und genießen.
Notizen
Ich nutze immer dieses Tomate-Mozzarella-Gewürz*.
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Nährwerte
Kalorien: 288kcal | Kohlenhydrate: 26g | Protein: 13g | Fett: 13g
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Ernährungsberater | Fitness-Coach | FoodbloggerMeine Mission: Gesunde Ernährung für jeden möglich zu machen.
Mein Motto: Gesund und lecker leben ist kinderleicht!
Schon mit 17 habe ich begonnen, mich intensiv mit dem Thema gesunde Ernährung auseinander zu setzten und was soll ich sagen? "Du bist, was du isst". Viel einfacher kann ich es eigentlich nicht zusammenfassen. Deshalb versuche ich, mit meinem Blog und meiner Fitness Rezepte App, gesunde Ernährung zu vereinfachen, um jedem ein besseres Leben möglich zu machen!
Mit den besten Grüßen,
Jonas Zeschke
