Tomate-Mozzarella-Stullen

Tomaten-Mozzarella ein absoluter Appetizer Klassiker. Doch hast du das Ganze schon mal mit frischem Pesto und Rucola auf dem Brot gegessen? Einfach unbeschreiblich gut!

Vorbereitungszeit: 5

Zubereitungszeit: 5

Gesamtzeit: 10

Portionen: Portionen

Kalorien: 288 kcal

Zutaten

2 Scheiben Bauernbrot
100 g Tomaten
100 g Mozzarella
30 g Pesto Rosso
Etwas Rucola
Etwas Tomate-Mozzarella-Gewürz
Etwas Basilikum
Etwas Salz
Etwas Pfeffer

Instruction

Das Brot kurz im Toaster rösten.
Den Mozzarella abtropfen lassen und in dünne Scheiben schneiden.
Tomaten und Rucola kurz waschen und abtrocknen.
Die Tomaten ebenfalls in dünne Scheiben schneiden.
Pesto auf dem getoasteten Brotscheiben verstreichen und den Rucola darüber verteilen.
Jetzt die Tomaten und die Mozzarella Scheiben darüber legen.
Das Ganze mit ein wenig frischem Basilikum, Tomaten-Mozzarella-Gewürz, Salz und Pfeffer abrunden und genießen.

Notizen

Ich nutze immer dieses Tomate-Mozzarella-Gewürz*.

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Nährwertangaben

Kalorien: 288 kcal | Kohlenhydrate: 26 g | Protein: 13 g | Fett: 13 g