Süßkartoffel-Hackfleisch-Pfanne
Süßkartoffel-Hackfleisch-Pfanne
Schnell, leicht und super lecker! Diese einfache Süßkartoffel-Hackfleisch-Pfanne ist proteinreich, vitaminreich und macht richtig satt.
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Portionen 2 Portionen
Kalorien: 504kcal
Zutaten
- 400 g Süßkartoffeln
- 60 g Zwiebeln
- 250 g Hackfleisch (light)
- 150 g gehackte Tomaten
- 50 g Erbsen (TK)
- 150 g passierte Tomaten
- 50 ml Cremefine (7%)
- 1 Knoblauchzehe(n)
- 1 EL Tomatenmark
- 1 EL Öl
- Etwas Allrounder-Gewürz*
- Etwas Salz
- Etwas Pfeffer
Zubereitung
- Knoblauch und Zwiebeln klein hacken.
- Die Süßkartoffeln waschen, schälen und ebenfalls klein schneiden.
- Öl in einer Pfanne erhitzen und die Süßkartoffeln für ca. 10 Minuten braten lassen.
- Zwiebeln, Knoblauch und Hackfleisch hinzufügen und kurz ordentlich anbraten.
- Nach 5-6 Minuten das Tomatenmark, passierte Tomaten, Cremefine und Gewürze in die Mitte der Pfanne geben und alles gut miteinander vermischen.
- Die Tiefkühl Erbsen hinzugeben und alles kurz heiß werden lassen.
- Mit ein wenig Salz und Pfeffer abschmecken und genießen.
Notizen
⟩ Zum Knoblauch schneiden habe ich diesen Knoblauchschneider verwendet *
⟩ Ich verwende immer dieses Allrounder-Gewürz*.
*Bei den mit einem Sternchen versehenen Links handelt es sich um Affiliate-Links.
Nährwerte
Kalorien: 504kcal | Kohlenhydrate: 56g | Protein: 30g | Fett: 21g
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Ernährungsberater | Fitness-Coach | FoodbloggerMeine Mission: Gesunde Ernährung für jeden möglich zu machen.
Mein Motto: Gesund und lecker leben ist kinderleicht!
Schon mit 17 habe ich begonnen, mich intensiv mit dem Thema gesunde Ernährung auseinander zu setzten und was soll ich sagen? "Du bist, was du isst". Viel einfacher kann ich es eigentlich nicht zusammenfassen. Deshalb versuche ich, mit meinem Blog und meiner Fitness Rezepte App, gesunde Ernährung zu vereinfachen, um jedem ein besseres Leben möglich zu machen!
Mit den besten Grüßen,
Jonas Zeschke
