Schnelles Chicken-Teriyaki
Schnelles Chicken-Teriyaki
Schlicht, leicht und schnell zubereitet: Mein Chicken-Teriyaki Rezept. Der absolute Klassiker der asiatischen Küche in seiner klassischen Form, mit frischem Reis, Hähnchen und Gemüse.
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Portionen 2 Portionen
Kalorien: 637kcal
Zutaten
- 200 g Reis
- 400 ml Wasser
- 300 g Hähnchen
- 100 g Paprika
- 100 g Champignons
- 50 g Zwiebel
- 40 g Frühlingszwiebeln
- 4 EL Teriyaki Sauce
- 2 TL Öl
- 1 TL Sojasauce
Zubereitung
- Reis mit der doppelten Menge Wasser kochen und beiseite stellen.
- Zwiebeln schälen und klein schneiden.
- Frühlingszwiebeln in dünne Ringe schneiden.
- Paprika wachsen, entkernen und ebenfalls klein schneiden.
- Champignons putzen und klein schneiden.
- Hähnchen in mundgerechte Stücke schneiden.
- Etwas Öl in einer Pfanne erhitzen.
- Zwiebeln hineingeben, kurz heiß anbraten.
- Das Hähnchen dazu geben und alles zusammen ordentlich anbraten.
- Mit Sojasauce ablöschen und das restliche Gemüse (bis auf ein paar Frühlingszwiebeln) hinzufügen.
- Das Ganze für 5-6 Minuten köcheln lassen.
- Teriyaki Sauce hinzufügen und kurz heiß werden lassen.
- Das Ganze mit dem frisch gekochten Reis servieren und die restlichen Frühlingszwiebeln darüberstreuen.
- Guten Appetit
Nährwerte
Kalorien: 637kcal | Kohlenhydrate: 95g | Protein: 46g | Fett: 8g
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Ernährungsberater | Fitness-Coach | FoodbloggerMeine Mission: Gesunde Ernährung für jeden möglich zu machen.
Mein Motto: Gesund und lecker leben ist kinderleicht!
Schon mit 17 habe ich begonnen, mich intensiv mit dem Thema gesunde Ernährung auseinander zu setzten und was soll ich sagen? "Du bist, was du isst". Viel einfacher kann ich es eigentlich nicht zusammenfassen. Deshalb versuche ich, mit meinem Blog und meiner Fitness Rezepte App, gesunde Ernährung zu vereinfachen, um jedem ein besseres Leben möglich zu machen!
Mit den besten Grüßen,
Jonas Zeschke
