Schneller Tomate-Mozzarella-Salat
Schneller Tomate-Mozzarella-Salat
Dieser super einfache und schnelle Tomate-Mozzarella-Salat ist genau richtig für den kleinen Mittags-Snack oder einen last-minute Party-Salat.
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Portionen 1 Portionen
Kalorien: 297kcal
Zutaten
- 150 g Cherrytomaten
- 150 g Gurke
- 100 g Mini-Mozzarella
- 50 g Zwiebeln
- 1 EL Grünes Pesto
- Etwas Basilikum
- Etwas Pastagewürz
- Etwas Salz
Zubereitung
- Gurke waschen und in kleine Würfel schneiden.
- Cherrytomaten ebenfalls waschen und zusammen mit dem Mini-Mozzarella halbieren.
- Die Zwiebel schälen und in Ringe schneiden.
- Das Ganze zusammen mit Pesto und den Gewürzen in eine Schüssel geben und gut durchmischen.
- Jetzt noch ein wenig frisches Basilikum dazu geben und genießen.
Notizen
⟩ Tipp Ich verwende immer unser super leckere Pastagewürz. Das passt einfach perfekt zu Nudelgerichten oder Pizza.
Nährwerte
Kalorien: 297kcal | Kohlenhydrate: 15g | Protein: 24g | Fett: 16g
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Ernährungsberater | Fitness-Coach | FoodbloggerMeine Mission: Gesunde Ernährung für jeden möglich zu machen.
Mein Motto: Gesund und lecker leben ist kinderleicht!
Schon mit 17 habe ich begonnen, mich intensiv mit dem Thema gesunde Ernährung auseinander zu setzten und was soll ich sagen? "Du bist, was du isst". Viel einfacher kann ich es eigentlich nicht zusammenfassen. Deshalb versuche ich, mit meinem Blog und meiner Fitness Rezepte App, gesunde Ernährung zu vereinfachen, um jedem ein besseres Leben möglich zu machen!
Mit den besten Grüßen,
Jonas Zeschke
