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Schneller Tomate-Mozzarella-Salat

Schneller Tomate-Mozzarella-Salat
Dieser super einfache und schnelle Tomate-Mozzarella-Salat ist genau richtig für den kleinen Mittags-Snack oder einen last-minute Party-Salat.
Vorbereitungszeit: 5 Minuten
Zubereitungszeit: 5 Minuten
Gesamtzeit: 10 Minuten
Portionen: 1 Portionen
Kalorien: 297 kcal

Zutaten

  • 150 g Cherrytomaten
  • 150 g Gurke
  • 100 g Mini-Mozzarella
  • 50 g Zwiebeln
  • 1 EL Grünes Pesto
  • Etwas Basilikum
  • Etwas Pastagewürz
  • Etwas Salz

Instruction

  • Gurke waschen und in kleine Würfel schneiden.
  • Cherrytomaten ebenfalls waschen und zusammen mit dem Mini-Mozzarella halbieren.
  • Die Zwiebel schälen und in Ringe schneiden.
  • Das Ganze zusammen mit Pesto und den Gewürzen in eine Schüssel geben und gut durchmischen.
  • Jetzt noch ein wenig frisches Basilikum dazu geben und genießen.

Notizen

⟩ Tipp Ich verwende immer unser super leckere Pastagewürz. Das passt einfach perfekt zu Nudelgerichten oder Pizza.

Nährwertangaben

Kalorien: 297 kcal | Kohlenhydrate: 15 g | Protein: 24 g | Fett: 16 g