Schnelle Risoni-Pfanne
Schnelle Risoni-Pfanne
Schon mal was von Risoni gehört? Die leckeren Reis-Nudeln sind auch unter den Namen Kritharaki oder Orzo oft zu finden und einfach perfekt geeignet für eine schnelle Gemüsepfanne.
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Portionen 2 Portionen
Kalorien: 475kcal
Zutaten
- 150 g Risoni
- 200 g Paprika
- 200 g Zucchini
- 50 g Zwiebeln
- 100 g Kräuterquark
- 1 Knoblauchzehe(n)
- 1 EL Öl
- Etwas Allrounder-Gewürz
- Etwas Salz
Zubereitung
- Risoni nach Packungsangaben zubereiten.
- Zwiebeln, Zucchini und Paprika klein schneiden.
- Etwas Öl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebeln kurz anbraten.
- Knoblauch und Gewürze dazu geben und kurz anbraten lassen.
- Jetzt das Gemüse dazugeben und alles für ca. 10 Minuten braten lassen.
- Die fertig gekochten Risoni dazu geben und alles gut vermischen.
- Mit Kräuterquark servieren und genießen.
Notizen
⟩ Tipp: Ich nutze gerne unser praktisches Allrounder Gewürz*. Das verfeinert den Geschmack vom Gericht nochmal ein wenig.
Nährwerte
Kalorien: 475kcal | Kohlenhydrate: 67g | Protein: 16g | Fett: 14g
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Ernährungsberater | Fitness-Coach | FoodbloggerMeine Mission: Gesunde Ernährung für jeden möglich zu machen.
Mein Motto: Gesund und lecker leben ist kinderleicht!
Schon mit 17 habe ich begonnen, mich intensiv mit dem Thema gesunde Ernährung auseinander zu setzten und was soll ich sagen? "Du bist, was du isst". Viel einfacher kann ich es eigentlich nicht zusammenfassen. Deshalb versuche ich, mit meinem Blog und meiner Fitness Rezepte App, gesunde Ernährung zu vereinfachen, um jedem ein besseres Leben möglich zu machen!
Mit den besten Grüßen,
Jonas Zeschke
