Salat mit Hähnchen und Honig-Senf-Dressing
Salat mit Hähnchen und Honig-Senf-Dressing
Ein klassisches und doch so leckeres Salat-Rezept: Mein gesunder Salat mit Hähnchen und Honig-Senf-Dressing!
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Portionen 2 Portionen
Kalorien: 303kcal
Zutaten
- 200 g Hähnchen
- 80 g Feldsalat
- 80 g Babyspinat
- 120 g Gurke
- 120 g Paprika (Rot)
- 100 g Cherrytomaten
- 3 TL Olivenöl
- 1 TL Honig
- 1 TL Senf
- 2 TL Essig
- Etwas Allrounder-Gewürz
- Etwas Salz
Zubereitung
- Paprika, Cherrytomaten, Gurke und Hähnchenbrust in kleine Stücke schneiden.
- Das Hähnchen mit Allrounder-Gewürz marinieren.
- Öl in einer Pfanne erhitzen und das Hähnchen darin anbraten.
- Währenddessen den Spinat und Feldsalat waschen und den Feldsalat vom Strunk entfernen.
- Alles zusammen in eine Schüssel geben und gut durchmischen.
- In einer zweiten kleinen Schüssel den Honig, Senf, Essig und Öl zusammen mischen.
- Das Dressing darüber geben und genießen.
Notizen
⟩ Hinweis: Ich habe unser leckeres Allrounder-Gewürz* verwendet. Ihr könnt aber auch eine Kombination aus Paprikapulver, Tomatenflocken, Salz und Pfeffer zum Marinieren nutzen.
*Bei den mit einem Sternchen versehenen Links handelt es sich um Affiliate-Links.
Nährwerte
Kalorien: 303kcal | Kohlenhydrate: 15g | Protein: 33g | Fett: 11g
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Ernährungsberater | Fitness-Coach | FoodbloggerMeine Mission: Gesunde Ernährung für jeden möglich zu machen.
Mein Motto: Gesund und lecker leben ist kinderleicht!
Schon mit 17 habe ich begonnen, mich intensiv mit dem Thema gesunde Ernährung auseinander zu setzten und was soll ich sagen? "Du bist, was du isst". Viel einfacher kann ich es eigentlich nicht zusammenfassen. Deshalb versuche ich, mit meinem Blog und meiner Fitness Rezepte App, gesunde Ernährung zu vereinfachen, um jedem ein besseres Leben möglich zu machen!
Mit den besten Grüßen,
Jonas Zeschke
