Klassischer Reissalat
Klassischer Reissalat
Reis als Salat zubereiten geht nicht? Und ob das geht! Dieser leckere Reissalat-Klassiker beweist, wie lecker ein Salat aus Reis und Gemüse sein kann.
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Portionen 2 Portionen
Kalorien: 400kcal
Zutaten
- 150 g Reis
- 100 g Cherrytomaten
- 100 g Paprika
- 100 g Gurke
- 50 g Frühlingszwiebeln
- 1 EL Reisessig
- 2 TL Reiswein
- 1 EL ÖL
- 1 TL Zitronensaft
- 1 TL Agavendicksaft
- Etwas Petersilie
- Etwas Salz
- Etwas Pfeffer
Zubereitung
- Den Reis nach Packungsangaben zubereiten.
- Währenddessen das Gemüse waschen und klein schneiden.
- Die Petersilie klein hacken.
- Den fertig gekochten Reis mit Öl, Reiswein, Reisessig, Zitronensaft und Agavendicksaft vermischen.
- Alles zusammen in eine große Schüssel füllen und gut vermischen.
- Das Ganze mit Petersilie, Pfeffer und Salz würzen und genießen.
Notizen
⟩ Hinweis: Ich verwende immer diesen Agavendicksaft*.
*Bei den mit einem Sternchen versehenen Links handelt es sich um Affiliate-Links.
Nährwerte
Kalorien: 400kcal | Kohlenhydrate: 75g | Protein: 7g | Fett: 7g
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Ernährungsberater | Fitness-Coach | FoodbloggerMeine Mission: Gesunde Ernährung für jeden möglich zu machen.
Mein Motto: Gesund und lecker leben ist kinderleicht!
Schon mit 17 habe ich begonnen, mich intensiv mit dem Thema gesunde Ernährung auseinander zu setzten und was soll ich sagen? "Du bist, was du isst". Viel einfacher kann ich es eigentlich nicht zusammenfassen. Deshalb versuche ich, mit meinem Blog und meiner Fitness Rezepte App, gesunde Ernährung zu vereinfachen, um jedem ein besseres Leben möglich zu machen!
Mit den besten Grüßen,
Jonas Zeschke
