Klassischer Nudelsalat mit Ei
Klassischer Nudelsalat mit Ei
Super lecker und dazu auch noch richtig schnell zubereitet: Der Nudelsalat mit Ei. Ein Klassiker der deutschen Hausmannskost. Perfekt geeignet für den nächsten Grillabend oder die nächst Familienfeier.
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Portionen 4 Portionen
Kalorien: 405kcal
Zutaten
- 200 g Nudeln
- 200 g Geflügel Fleischwurst
- 150 g Cherrytomaten
- 100 g Erbsen (TK)
- 2 Eier
- 1 EL Mayo
- 1 EL Skyr
- Etwas Allrounder-Gewürz
- Etwas Salz
Zubereitung
- Die Nudeln nach Packungsangaben zubereiten.
- Die Eier anstechen und in kochendem Wasser für ca. 7 Minuten kochen
- Cherrytomaten waschen und halbieren.
- Erbsen in einer Schüssel mit etwas Wasser in die Mikrowelle geben und auftauen.
- Fleischwurst in kleine Stücke schneiden.
- Mayo und Skyr miteinander vermischen und mit etwas Salz und Allrounder-Gewürz würzen.
- Alles zusammen in eine große Schüssel geben und gut miteinander vermischen.
- Die Eier pellen, vierteln und dazu geben.
- Guten Appetit!
Notizen
⟩ Ich verwende immer dieses leckere Allrounder Gewürz*.
*Bei den mit einem Sternchen versehenen Links handelt es sich um Affiliate-Links.
Nährwerte
Kalorien: 405kcal | Kohlenhydrate: 43g | Protein: 20g | Fett: 16g
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Ernährungsberater | Fitness-Coach | FoodbloggerMeine Mission: Gesunde Ernährung für jeden möglich zu machen.
Mein Motto: Gesund und lecker leben ist kinderleicht!
Schon mit 17 habe ich begonnen, mich intensiv mit dem Thema gesunde Ernährung auseinander zu setzten und was soll ich sagen? "Du bist, was du isst". Viel einfacher kann ich es eigentlich nicht zusammenfassen. Deshalb versuche ich, mit meinem Blog und meiner Fitness Rezepte App, gesunde Ernährung zu vereinfachen, um jedem ein besseres Leben möglich zu machen!
Mit den besten Grüßen,
Jonas Zeschke
