Klassischer Nudelsalat mit Ei

Super lecker und dazu auch noch richtig schnell zubereitet: Der Nudelsalat mit Ei. Ein Klassiker der deutschen Hausmannskost. Perfekt geeignet für den nächsten Grillabend oder die nächst Familienfeier.

Vorbereitungszeit: 5

Zubereitungszeit: 15

Gesamtzeit: 20

Portionen: Portionen

Kalorien: 405 kcal

Zutaten

200 g Nudeln
200 g Geflügel Fleischwurst
150 g Cherrytomaten
100 g Erbsen (TK)
2 Eier
1 EL Mayo
1 EL Skyr
Etwas Allrounder-Gewürz
Etwas Salz

Instruction

Die Nudeln nach Packungsangaben zubereiten.
Die Eier anstechen und in kochendem Wasser für ca. 7 Minuten kochen
Cherrytomaten waschen und halbieren.
Erbsen in einer Schüssel mit etwas Wasser in die Mikrowelle geben und auftauen.
Fleischwurst in kleine Stücke schneiden.
Mayo und Skyr miteinander vermischen und mit etwas Salz und Allrounder-Gewürz würzen.
Alles zusammen in eine große Schüssel geben und gut miteinander vermischen.
Die Eier pellen, vierteln und dazu geben.
Guten Appetit!

Notizen

⟩ Ich verwende immer dieses leckere Allrounder Gewürz*.

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Nährwertangaben

Kalorien: 405 kcal | Kohlenhydrate: 43 g | Protein: 20 g | Fett: 16 g