Hummus Stullen mit Avocado und Granatapfelkernen
Hummus Stullen mit Avocado
Ein echter Frühstücks-Klassiker: Bauernbrot. Stullen mit frischem Hummus und Avocado. Aber hast du schonmal Feldsalat, Granatapfelkerne und Kresse hinzugefügt? Einfach genial!
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Portionen 2 Portionen
Kalorien: 226kcal
Zutaten
- 2 Scheiben Bauernbrot
- 2 EL Hummus fertig gekauft
- 0,5 Avocado
- 2 EL Granatapfelkerne
- Etwas Feldsalat
- Etwas Kresse
- Etwas Limettensaft
- Etwas Salz
- Etwas Pfeffer
Zubereitung
- Das Brot kurz im Toaster rösten.
- Währenddessen die Avocado halbieren und das Fruchtfleisch in Scheiben schneiden.
- Den Feldsalat waschen und vom Stiel befreien.
- Die getoasteten Scheiben Brot mit Hummus bestreichen und den Feldsalat darüber verteilen.
- Das Ganze mit Salz und Pfeffer würzen und die Avocado Scheiben darüber verteilen.
- Jetzt noch die Granatapfelkerne und Kresse drüber streuen.
- Alles zusammen mit etwas Limettensaft verfeinern und genießen.
Notizen
⟩ Tipp: Mit dieser Avocado Gewürzmischung* könnt ihr das Ganze super gut geschmacklich abrunden.
*Bei den mit einem Sternchen versehenen Links handelt es sich um Affiliate-Links.
Nährwerte
Kalorien: 226kcal | Kohlenhydrate: 28g | Protein: 6g | Fett: 9g
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Ernährungsberater | Fitness-Coach | FoodbloggerMeine Mission: Gesunde Ernährung für jeden möglich zu machen.
Mein Motto: Gesund und lecker leben ist kinderleicht!
Schon mit 17 habe ich begonnen, mich intensiv mit dem Thema gesunde Ernährung auseinander zu setzten und was soll ich sagen? "Du bist, was du isst". Viel einfacher kann ich es eigentlich nicht zusammenfassen. Deshalb versuche ich, mit meinem Blog und meiner Fitness Rezepte App, gesunde Ernährung zu vereinfachen, um jedem ein besseres Leben möglich zu machen!
Mit den besten Grüßen,
Jonas Zeschke
