Feta-Stullen mit Tomaten
Feta-Stullen mit Tomaten
Feta als Brotaufstrich? Solltest du das noch nicht probiert haben, ist dieses Rezept der perfekte Anlass. Leckerer Feta-Joghurt Brotaufstrich trifft auf frische Cherry-Tomaten.
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Portionen 2 Portionen
Kalorien: 234kcal
Zutaten
- 2 Scheiben Bauernbrot
- 60 g Feta
- 60 g Joghurt 3.8%
- 100 g Cherrytomaten
- 0.5 Zitrone
- Etwas Petersilie
- Etwas Meersalz
- Etwas Pfeffer
Zubereitung
- Das Brot kurz im Toaster rösten.
- Währenddessen den Joghurt und Feta in einen Mixer geben.
- Die Zitrone auspressen und den Saft hinzugeben.
- Das Ganze ordentlich mixen bis eine cremige Konsistenz entsteht.
- Cherrytomaten waschen und klein schneiden.
- Fetacreme auf den Broten verteilen und die Cherrytomaten drüber geben.
- Das Ganze mit ein wenig frischer Petersilie, Salz und Pfeffer abrunden und genießen.
Nährwerte
Kalorien: 234kcal | Kohlenhydrate: 26g | Protein: 10g | Fett: 8g
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Ernährungsberater | Fitness-Coach | FoodbloggerMeine Mission: Gesunde Ernährung für jeden möglich zu machen.
Mein Motto: Gesund und lecker leben ist kinderleicht!
Schon mit 17 habe ich begonnen, mich intensiv mit dem Thema gesunde Ernährung auseinander zu setzten und was soll ich sagen? "Du bist, was du isst". Viel einfacher kann ich es eigentlich nicht zusammenfassen. Deshalb versuche ich, mit meinem Blog und meiner Fitness Rezepte App, gesunde Ernährung zu vereinfachen, um jedem ein besseres Leben möglich zu machen!
Mit den besten Grüßen,
Jonas Zeschke
