Einfache Gyros Suppe
Einfache Gyros Suppe
Gyros als Suppe?! Klingt verrückt, ist aber echt lecker und dazu noch richtig einfach zubereitet. Damit kannst du immer Punkten.
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Portionen 3 Portionen
Kalorien: 309kcal
Zutaten
- 200 g Hähnchen-Geschnetzeltes (Gyros Art)
- 100 g Zwiebel
- 200 g Paprika
- 400 ml Gemüsebrühe
- 200 g passierte Tomaten
- 200 g Frischkäse (7%)
- 150 g Mais (Dose)
- 1 Knoblauchzehe(n)
- 1 TL Öl
- Etwas Petersilie
- Etwas Allrounder-Gewürz
Zubereitung
- Paprika waschen und klein schneiden.
- Zwiebeln, Petersilie und Knoblauch ebenfalls klein hacken.
- Öl in einem Topf erhitzen und das Gyros-Fleisch heiß anbraten.
- Das Fleisch aus dem Topf nehmen und beiseitelegen.
- Nun die Zwiebeln zusammen mit dem Knoblauch in den Topf geben und kurz scharf anbraten.
- Paprika hinzugeben und alles zusammen für 3-4 Minuten anbraten.
- Mais abtropfen lassen.
- Allrounder-Gewürz, Mais und Petersilie hinzugeben und alles mit Gemüsebrühe ablöschen.
- Das Ganze für ca. 5 Minuten köcheln lassen und dann die passierten Tomaten und den Frischkäse dazu geben.
- Zu guter Letzt das Fleisch wieder dazu geben und mit frischer Petersilie servieren.
Notizen
⟩ Zum Knoblauch schneiden habe ich diesen Knoblauchschneider* verwendet.
⟩ Ich verwende immer dieses leckere Allrounder Gewürz*, um das Ganze ein wenig abzurunden.
*Bei den mit einem Sternchen versehenen Links handelt es sich um Affiliate-Links.
Nährwerte
Kalorien: 309kcal | Kohlenhydrate: 19g | Protein: 24g | Fett: 14g
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Ernährungsberater | Fitness-Coach | FoodbloggerMeine Mission: Gesunde Ernährung für jeden möglich zu machen.
Mein Motto: Gesund und lecker leben ist kinderleicht!
Schon mit 17 habe ich begonnen, mich intensiv mit dem Thema gesunde Ernährung auseinander zu setzten und was soll ich sagen? "Du bist, was du isst". Viel einfacher kann ich es eigentlich nicht zusammenfassen. Deshalb versuche ich, mit meinem Blog und meiner Fitness Rezepte App, gesunde Ernährung zu vereinfachen, um jedem ein besseres Leben möglich zu machen!
Mit den besten Grüßen,
Jonas Zeschke
