Chili sin Carne aus dem Ofen mit roten Linsen
Chili sin Carne aus dem Ofen
Chili sin Carne ist einfach immer lecker! Doch hast du das Ganze schonmal im Ofen zubereitet? Glaub mir, so einfach war Chili sin Carne noch nie!
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Portionen 2 Portionen
Kalorien: 394kcal
Zutaten
- 100 g rote Linsen
- 125 g Kidneybohnen Dose
- 140 g Mais Dose
- 400 g gehackte Tomaten
- 200 g Paprika
- 100 g Zwiebel
- 300 ml Gemüsebrühe
- 1 EL Tomatenmark
- 1 Knoblauchzehe(n)
- Etwas Petersilie
- Etwas Allrounder-Gewürz*
- Etwas Salz
- Etwas Pfeffer
Zubereitung
- Den Ofen auf 180°C vorheizen.
- Knoblauch und Zwiebeln klein hacken.
- Die Paprika waschen und ebenfalls klein schneiden.
- Kidneybohnen und Mais abwaschen und abtropfen lassen.
- Alle Zutaten zusammen mit den Gewürzen in eine Auflaufform geben und gut vermischen.
- Das Ganze für ca. 15 Minuten in den Ofen schieben.
- Einmal umrühren und nochmal für 15 Minuten backen lassen.
- Jetzt noch mit ein wenig Petersilie verzieren und genießen.
Notizen
⟩ Ich nutze gerne ein wenig Allrounder-Gewürzmischung*, um das Ganze geschmacklich abzurunden. Alternativ könnt ihr auch ein wenig Paprikapulver verwenden.
⟩ Zum Knoblauch schneiden habe ich diesen Knoblauchschneider* verwendet.
⟩ Ich nutze eine runde Auflaufform* mit 20cm Durchmesser.
*Bei den mit einem Sternchen versehenen Links handelt es sich um Affiliate-Links.
Nährwerte
Kalorien: 394kcal | Kohlenhydrate: 64g | Protein: 24g | Fett: 3g
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Ernährungsberater | Fitness-Coach | FoodbloggerMeine Mission: Gesunde Ernährung für jeden möglich zu machen.
Mein Motto: Gesund und lecker leben ist kinderleicht!
Schon mit 17 habe ich begonnen, mich intensiv mit dem Thema gesunde Ernährung auseinander zu setzten und was soll ich sagen? "Du bist, was du isst". Viel einfacher kann ich es eigentlich nicht zusammenfassen. Deshalb versuche ich, mit meinem Blog und meiner Fitness Rezepte App, gesunde Ernährung zu vereinfachen, um jedem ein besseres Leben möglich zu machen!
Mit den besten Grüßen,
Jonas Zeschke
