Chili sin Carne aus dem Ofen
Chili sin Carne ist einfach immer lecker! Doch hast du das Ganze schonmal im Ofen zubereitet? Glaub mir, so einfach war Chili sin Carne noch nie!
Portionen: 2 Portionen
Kalorien: 394 kcal
Zutaten
- 100 g rote Linsen
- 125 g Kidneybohnen Dose
- 140 g Mais Dose
- 400 g gehackte Tomaten
- 200 g Paprika
- 100 g Zwiebel
- 300 ml Gemüsebrühe
- 1 EL Tomatenmark
- 1 Knoblauchzehe(n)
- Etwas Petersilie
- Etwas Allrounder-Gewürz*
- Etwas Salz
- Etwas Pfeffer
Instruction
- Den Ofen auf 180°C vorheizen.
- Knoblauch und Zwiebeln klein hacken.
- Die Paprika waschen und ebenfalls klein schneiden.
- Kidneybohnen und Mais abwaschen und abtropfen lassen.
- Alle Zutaten zusammen mit den Gewürzen in eine Auflaufform geben und gut vermischen.
- Das Ganze für ca. 15 Minuten in den Ofen schieben.
- Einmal umrühren und nochmal für 15 Minuten backen lassen.
- Jetzt noch mit ein wenig Petersilie verzieren und genießen.
Notizen
⟩ Ich nutze gerne ein wenig Allrounder-Gewürzmischung*, um das Ganze geschmacklich abzurunden. Alternativ könnt ihr auch ein wenig Paprikapulver verwenden.
⟩ Zum Knoblauch schneiden habe ich diesen Knoblauchschneider* verwendet.
⟩ Ich nutze eine runde Auflaufform* mit 20cm Durchmesser.
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Nährwertangaben
Kalorien: 394 kcal | Kohlenhydrate: 64 g | Protein: 24 g | Fett: 3 g