Orientalischer Ofenfisch auf Spinat
Orientalischer Ofenfisch auf Spinat! Mit diesem Gesunden Ofenfisch zauberst du dir ein bisschen Orient in dein Leben.
Servings: 1 Portion
Calories: 216 kcal
Zutaten
- 100 g Spinat
- 120 g Seelachsfilet 1 Seelachsfilet oder ähnliches
- 1 halbe Bio-Zitrone
- 6 Cherrytomaten
- 1 TL Curry
- 1 TL Gemüsebrühe
- 150 ml Wasser
- 50 ml Kochsahne
- etwas Salz
- etwas Pfeffer
Instruction
- Ofen auf 200 °C vorheizen.
- Den Fisch abspülen, trocken tupfen und mit Salz und Pfeffer würzen.
- Spinat und Tomaten waschen. Tomaten halbieren.
- Zitrone heiß abwaschen und in Scheiben schneiden.
- Die Gemüsebrühe mit heißem Wasser auflösen
- Die Kochsahne hinzugeben und das Currypulver reinrühren.
- Fisch, Spinat und Tomaten in eine Auflaufform geben.
- Sauce drüber verteilen.
- Zitronenscheiben auf den Fisch legen und ab in den Ofen für ca. 20min.
- Guten Appetit!
Notizen
120g Seelachsfilet entsprechen, 1 Seelachsfilet oder ähnlichem.
Tipp: Am besten schmeckt der Ofen Fisch mit ein paar leckeren Kartoffeln.
Tipp 2: Ich verwende für Fisch immer dieses Fischgewürz *
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Nutrition Facts
Kalorien: 216 kcal | Kohlenhydrate: 15 g | Protein: 26 g | Fett: 6 g