Knoblauch Gemüse-Hack Pfanne
Knoblauch Gemüse-Hack Pfanne, mein Rezept für eine bunte Gemüsepfanne! Eine leckere bunte Gemüsepfanne mit buntem Gemüse, Hack und Knoblauch.
Portionen: 1 Portion
Kalorien: 352 kcal
Zutaten
- 100 g Rindertatar light
- 150 g Karotten
- 100 g Zwiebeln
- 150 g Paprika (TK)
- 100 g Brechbohnen (TK)
- 100 g Passierte Tomaten
- 1 Knoblauchzehe(n)
- 1 TL Öl
- 1 TL Pfeffer
- 1 Prise Salz
Instruction
- Öl in eine Pfanne geben und erhitzen.
- Karotten, Knoblauch und Zwiebeln klein schneiden und zusammen mit dem Rinderhack in die Pfanne geben. Für ca. 5 Minuten anbraten lassen.
- Paprika und Brechbohnen hinzugeben und für weitere 5 Minuten braten lassen.
- Passierte Tomaten zusammen mit Salz, Pfeffer und Knoblauch Paste vermischen und in die Pfanne geben
- Das Ganze ein wenig weiter braten lassen und auf Teller füllen.
Notizen
⟩ Ich füge gerne noch ein wenig Allrounder-Gewürzmischung* hinzu, um das Ganze geschmacklich abzurunden.
⟩ Zum Knoblauch schneiden habe ich diesen Knoblauchschneider* verwendet.
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Nährwertangaben
Kalorien: 352 kcal | Kohlenhydrate: 28 g | Protein: 30 g | Fett: 9 g