Grillhähnchen mit Couscous-Salat
Knackiges Hähnchen aus der Heißluftfritteuse oder Ofen, serviert auf frischem Couscous-Salat mit Minze und Petersilie. Einfach köstlich!
Portionen: 2 Portionen
Zutaten
- 300 g Hähnchen
- 150 g Couscous
- 300 g Cherrytomaten
- 200 g Gurke
- 1 EL Öl
- 1 TL Curry Gewürzmischung
- Etwas Salz
- Etwas Pfeffer
- Etwas Minze
- Etwas Petersilie
Instruction
- Hähnchen in gleichmäßige Streifen schneiden und mit Öl, Curry-Gewürz und Salz marinieren.
- Das Ganze für 10 min bei 180 °C in die Heißluftfritteuse geben.
- In der Zwischenzeit den Couscous mit der gleichen Menge heißem Wasser übergießen und kurz quellen lassen.
- Etwas Öl, Salz und Pfeffer dazu geben und gut vermischen.
- Cherrytomaten und Gurke waschen und klein schneiden.
- Petersilie und Minze klein hacken und zum Couscous geben.
- Das Gemüse dazu geben und die Hähnchen-Streifen darüber legen.
- Guten Appetit!
Notizen
⟩ Hinweis: Ich empfehle immer diese Heißluftfritteuse*.
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