Rührei-Bowl
Ein absoluter Genuss: Rührei-Bowl. Als waschechter Rührei-Liebhaber frag ich mich eigentlich nur, warum ich das nicht schon früher gekocht habe?!
Portionen: 2 Portionen
Zutaten
- 4 Eier
- 150 g Tomaten
- 250 g Baked Beans
- 60 g Feldsalat
- 50 g Radieschen
- Etwas Milch
- Etwas Schnittlauch
- Etwas Allrounder Gewürz
- Etwas Salz
Instruction
- Feldsalat vom Strunk befreien, waschen und abtrocknen.
- Eier aufschlagen und in eine Schüssel geben.
- Milch, Allrounder Gewürz und Salz hinzufügen und das Ganze vermischen.
- Öl in einer Pfanne erhitzen und die Rühreimischung dazu geben.
- Das Ganze beim Umrühren zum Stocken bringen und aus der Pfanne nehmen.
- Tomaten und Radieschen waschen und halbieren bzw. in Scheiben schneiden.
- Schnittlauch klein hacken.
- Alle Zutaten in einer Schüssel zusammen mit den Baked Beans anordnen und genießen!
Notizen
⟩ Hinweis: Ich nutze immer unsere leckere Allrounder-Gewürzmischung, für Rührei. Das schmeckt einfach hervorragend.