Apfel-Pfannkuchen aus der Heißluftfritteuse
Wer hat gesagt, dass Pfannkuchen in der Pfanne zubereitet werden müssen? Mit diesem Rezept zauberst du dir super leckere Apfel-Pfannkuchen in der Heißluftfritteuse.
Portionen: 2 Portionen
Zutaten
- 200 g Apfel
- 170 g Mehl
- 2 Eier
- 200 ml Mehl
- 1 TL Backpulver
- 2 EL Agavendicksaft
- 1 Prise Salz
Instruction
- Heißluftfritteuse mit Backpapier ausstatten.
- Mehl, Backpulver und Salz miteinander vermischen.
- Eier, Milch und Agavendicksaft dazu geben und das Ganze für ca. 5 Minuten mixen.
- Apfel waschen, entkernen und in dünne Scheiben schneiden.
- Den Teig in die Heißluftfritteuse geben und die Apfelscheiben darauf geben.
- Das Ganze für ca. 12 bis 15 Minuten bei 160 °C backen.
- Guten Appetit!