Karotten schälen und klein schneiden.

Paprika waschen, entkernen und ebenfalls klein schneiden.

Frühlingszwiebeln in dünne Ringe schneiden.

Hähnchen klein schneiden und mit etwas Allrounder-Gewürz und Öl marinieren.

Heißluftfritteuse mit Wasser und Gemüsebrühe füllen und auf 220 °C vorheizen.

Den Reis hinzugeben und das Ganze für ca. 10 Minuten auf 220 °C backen.

Das Gemüse und Fleisch dazu geben und weitere 15 Minuten backen lassen.

Mit etwas Hoisin-Sauce, Frühlingszwiebeln und Koriander verfeinern und genießen.

Guten Appetit!