Avocado-Tomaten Stullen
Selbstgemachter Tomaten-Sonnenblumen-Dip auf frischen Stullen, getoppt mit frischer Avocado und leckerem Allrounder-Gewürz. Einfach köstlich!
Portionen: 2 Portionen
Zutaten
- 2 Scheiben Bauernbrot
- 0,5 Avocado
- 50 g getrocknete Tomaten
- 50 g Sonnenblumenkerne
- 1 EL Öl
- 2 EL Wasser
- 1 EL Tomatenmark
- Etwas Salz
Instruction
- Wasser, Öl, Sonnenblumenkerne, getrocknete Tomaten und etwas Salz mit einem Pürierstab oder Mixer ordentlich mixen.
- Die Avocado halbieren, entkernen und das Fruchtfleisch in Scheiben schneiden.
- Den selbstgemachten Tomaten-Dip auf die Brotscheiben verteilen und die Avocadoscheiben darüber verteilen.
- Das Ganze noch mit Allrounder Gewürzmischung verfeinern und genießen!
Notizen
⟩ Hinweis: Ich nutze immer unsere leckere Allrounder-Gewürzmischung*, für Avocado-Stullen.
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