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Grüner-Ofen-Auflauf

Richtig lecker und dazu auch noch super schnell gemacht. Dieser einfache Grüner-Ofen-Auflauf gelingt immer.
Vorbereitungszeit: 5 Minuten
Zubereitungszeit: 25 Minuten
Gesamtzeit: 30 Minuten
Portionen: 2 Portionen
Kalorien: 315 kcal

Zutaten

  • 300 g TK-Spinat
  • 150 g Cherry-Tomaten
  • 100 g Mini Mozzarella
  • 4 Eier
  • Etwas Allrounder Gewürzmischung
  • Etwas Dill
  • Etwas Salz

Instruction

  • Den Backofen auf 180°C Umluft vorheizen.
  • TK Spinat in der Auflaufform verteilen.
  • Cherrytomaten waschen und halbieren.
  • Die Tomaten auf dem Spinat verteilen und das Ganze ordentlich mit Salz, Allrounder Gewürzmischung und Dill würzen.
  • Das Ganze mit Alu-Folie bedecken und für ca. 15 Minuten in den Ofen geben.
  • Den Auflauf wieder herausholen und Kuhlen für die Eier formen.
  • Die Eier dazu geben und den Mini Mozzarella über dem Auflauf verteilen.
  • Alles zusammen nochmal für ca. 5-10 Minuten in den Ofen geben.
  • Mit etwas frischem Dill verfeinern und genießen.

Notizen

⟩ Tipp: Ich nutze für dieses Rezept immer unser leckeres FitTasteTic Allrounder-Gewürz.
*Bei den mit einem Sternchen versehenen Links handelt es sich um Affiliate-Links.

Nährwertangaben

Kalorien: 315 kcal | Kohlenhydrate: 6 g | Protein: 31 g | Fett: 18 g