Ofen Pasta
Nudeln aus dem Ofen? Klingt skurril, ist aber super lecker und kinderleicht zubereitet. Ein echter Klassiker für ein schnelles Abendessen.
Portionen: 2 Portionen
Kalorien: 490 kcal
Zutaten
- 150 Nudeln
- 150 g Erbsen (TK)
- 100 g Paprika rot
- 200 ml Gemüsebrühe
- 200 ml passierte Tomaten
- 100 g Kräuterfrischkäse
- 1 Knoblauchzehe(n)
- Etwas Pastagewürz*
- Etwas Salz
- Etwas Pfeffer
- Etwas Petersilie
Instruction
- Backofen auf 180°C Umluft vorheizen.
- Die Paprika waschen und klein schneiden.
- Knoblauch klein hacken.
- Nudeln, TK Erbsen und Paprika in eine Auflaufform geben und vermischen.
- Den Frischkäse hinzugeben und das Ganze mit Gemüsebrühe und den passierten Tomaten abgießen.
- Gewürze, Salz und Pfeffer hinzugeben und alles gut vermischen.
- Das Ganze für ca. 25-30 Minuten in den Ofen geben.
- Gelegentlich umrühren.
- Bei Bedarf, nach 10min eine Alufolie über die Auflaufform geben, damit es nicht anbrennt.
- Das Ganze aus dem Ofen nehmen, kurz abkühlen lassen und mit frischer Petersilie servieren.
Notizen
⟩ Hinweis: Diese leckere Pasta-Gewürzmischung* habe ich verwendet, um das Ganze geschmacklich abzurunden.
⟩ Ich habe eine runde Auflaufform* mit 20cm Durchmesser verwendet.
⟩ Zum Knoblauch schneiden habe ich diesen Knoblauchschneider* verwendet.
*Bei den mit einem Sternchen versehenen Links handelt es sich um Affiliate-Links.
Nährwertangaben
Kalorien: 490 kcal | Kohlenhydrate: 69 g | Protein: 19 g | Fett: 13 g