Himbeer-Tomaten Salat mit Mozzarella

Frische Himbeeren treffen auf knackige Tomaten und leckeren Mozzarella. Diesen Sommer-Salat der extra Klasse darfst du dir einfach nicht entgehen lassen.

Vorbereitungszeit: 2

Zubereitungszeit: 3

Gesamtzeit: 5

Portionen: Portionen

Kalorien: 284 kcal

Zutaten

150 g Salat
100 g Cherrytomaten
100 g Himbeeren
100 g Mini-Mozzarella
2 EL Öl
2 TL Essig
Etwas Salatgewürz*
Etwas Salz
Etwas Pfeffer

Instruction

Salat und Tomaten waschen und klein schneiden.
Mini-Mozzarella ebenfalls abtropfen lassen und halbieren.
Salat, Cherrytomaten und Mozzarella in eine Schüssel geben und gut vermischen.
In einer kleinen Schüssel den Essig, das Öl und die Gewürze miteinander vermischen.
Das Ganze über den Salat geben und zu guter Letzt die Himbeeren drüber streuen.
Guten Appetit.

Notizen

⟩ Hinweis: Dieses leckere Salatgewürz* habe ich für das Dressing verwendet.

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Nährwertangaben

Kalorien: 284 kcal | Kohlenhydrate: 8 g | Protein: 11 g | Fett: 23 g