Cremige Spätzlepfanne
Cremige Spätzlepfanne mit Champignons und Frühlingszwiebeln. Das perfekte Gericht für die schnelle Feierabend Küche. Genial einfach und super lecker.
Portionen: 2 Portionen
Kalorien: 496 kcal
Zutaten
- 400 g Spätzle (pfannenfertig)
- 70 g Frühlingszwiebeln
- 100 g Champignons
- 100 g Frischkäse
- 100 ml Milch
- 50 ml Cremefine 7%
- 1 EL Öl
- etwas Petersilie
- etwas Salz
- etwas Pfeffer
Instruction
- Champignons in dünne Scheiben und die Frühlingszwiebeln in kleine Ringe schneiden.
- Öl in einer Pfanne erhitzen und die Spätzle zusammen mit den Frühlingszwiebeln und Champignons goldbraun anbraten.
- Danach die Hitze etwas herunterstellen und Frischkäse, Milch und Cremefine hinzugeben.
- Das Ganze ordentlich verrühren, bis eine cremige Soße entstanden ist.
- Jetzt noch mit Salz und Pfeffer würzen und ein wenig Petersilie darüber streuen.
- Guten Appetit.
Nährwertangaben
Kalorien: 496 kcal | Kohlenhydrate: 58 g | Protein: 23 g | Fett: 18 g