Go Back
–+ servings

Bananen Pfannkuchen

Gesunde Bananen Pfannkuchen
Was gibt es besseres, als Morgens zum Frühstück ein Paar ordentliche Protein Pancakes zu essen? Gesunde Bananen Pfannkuchen nur hier!
Vorbereitungszeit: 10 Minuten
Zubereitungszeit: 15 Minuten
Gesamtzeit: 25 Minuten
Portionen: 2 Portionen
Kalorien: 301 kcal

Zutaten

  • 3 reife Bananen
  • 2 Ei(er)
  • 3 Eiklar* 100g
  • 40 g Hafermehl*
  • optional Süßstoff
  • optional Zero-Syrup

Instruction

  • Bananen mit dem Mixer zermatschen, bis keine Stücken mehr enthalten sind.
  • Eier, Eiklar und Hafermehl hinzugeben.
  • Optional ein wenig Süßstoff hinzugeben.
  • Pfanne mit ein wenig Fett einfetten und erhitzen.
  • Teig in die Pfanne geben und für ca 3 Minuten auf mittlere Stufe braten lassen.
  • Das Ganze umdrehen und wieder für ca. 2 Minuten braten lassen.
  • Wenn die Pfannkuchen von beiden Seiten Gold-braun sind herausnehmen und genießen.

Notizen

〉3 Bananen = ca. 300g
〉Zum Süßen, benutze ich *
〉Mein Eiklar, kaufe ich hier *
〉Mein Hafermehl, kaufe ich hier *
〉Den Zero Sirup, den ich verwende * 
*Bei den mit einem Sternchen versehenen Links handelt es sich um Affiliate-Links.

Nährwertangaben

Kalorien: 301 kcal | Kohlenhydrate: 49 g | Protein: 16 g | Fett: 9 g