Griechische Stullen
Griechische Stullen
Wer hat gesagt, dass ein griechischer Salat nicht auch als Stullen-Idee funktioniert? Diese leckeren griechischen Stullen sind simpel und doch genial.
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Portionen 2 Portionen
Zutaten
- 2 Scheiben Bauernbrot
- 100 g Cherrytomaten
- 100 g Feta (light)
- 30 g rote Zwiebeln
- 20 g Oliven
- Etwas Allrounder-Gewürz*
Zubereitung
- Die Cherrytomaten waschen und klein hacken.
- Zwiebeln schälen und in dünne Ringe schneiden.
- Ein bisschen Feta in kleine Würfel schneiden und beiseitelegen.
- Den Rest Feta mit einer Gabel zerkleinern und auf den Broten verteilen.
- Die zerkleinerten Tomaten darüber geben und alles mit Allrounder-Gewürz und etwas Salz abrunden.
- Zwiebelringe und Fetawürfel darüber geben und zu guter Letzt mit den Oliven verfeinern.
- Guten Appetit!
Notizen
⟩ Tipp: Ich toppe das Ganze gerne mit dieser Allrounder-Gewürzmischung*, um das Ganze abzurunden.
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Ernährungsberater | Fitness-Coach | FoodbloggerMeine Mission: Gesunde Ernährung für jeden möglich zu machen.
Mein Motto: Gesund und lecker leben ist kinderleicht!
Schon mit 17 habe ich begonnen, mich intensiv mit dem Thema gesunde Ernährung auseinander zu setzten und was soll ich sagen? "Du bist, was du isst". Viel einfacher kann ich es eigentlich nicht zusammenfassen. Deshalb versuche ich, mit meinem Blog und meiner Fitness Rezepte App, gesunde Ernährung zu vereinfachen, um jedem ein besseres Leben möglich zu machen!
Mit den besten Grüßen,
Jonas Zeschke
